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一、考查目標 《農業知識綜合一》考試內容主要涵蓋農業生態學、植物生理學、植物育種學課程。要求考生掌握農業生物與環境的相互關系、植物生長發育的基本規律，以及植物育種的原理與方法，能夠理解和運用基本概念、基礎理論和基本方法，分析、判斷和解決有關...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《生物化學》是佛山科學技術學院生物技術與工程領域專業碩士研究生入學考試的科目。生物化學主要研究生命的化學組成及其在生命活動中變化規律，是生物類、工程類、醫學類及藥學類眾多學科的基礎性課程，并在工業、農業和醫藥產業的發展中發揮出...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《食品工藝學》要求考生全面理解食品加工和保藏的基礎理論知識，掌握食品資源利用、原輔材料選擇、保藏、加工、包裝、運輸以及上述因素對食品質量、貨架壽命、營養價值和安全性等方面的影響，并在此基礎上了解食品工藝研究的熱點和發展動態，同...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《食品化學》要求考生全面理解食品化學的基礎理論知識，掌握食品中各類物質的組成、性質、結構和功能，在儲藏加工過程中的變化、對食品的營養價值、安全性和風味特征的貢獻等基本內容，并在此基礎上了解食品化學研究的熱點和發展動態，同時具備...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《農業知識綜合三》側重于農業工程綜合知識的考查?？荚噧热莺w食品加工與安全領域的主干課程，包括食品衛生學、食品安全管理與法規、食品分析與檢驗技術等。要求考生比較系統地理解和掌握本領域基本概念、基礎理論和基本方法，能夠運用基本原...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 土壤肥料學涵蓋土壤學、植物營養學以及肥料學等學科知識，要求考生：熟悉土壤的形成過程及我國土壤分布規律；掌握土壤的物質組成特點及相關組分的貢獻。熟練掌握土壤的物理、化學及生物學性質，并理解不同土壤性質差別的內在機制。深刻認識土壤...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《農業知識綜合一》考試內容主要涵蓋農業生態學、植物生理學、植物育種學課程。要求考生掌握農業生物與環境的相互關系、植物生長發育的基本規律，以及植物育種的原理與方法，能夠理解和運用基本概念、基礎理論和基本方法，分析、判斷和解決有關...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《農村社會學》考試是佛山科學技術學院招生農業碩士專業學位研究生農村發展領域(含全日制和非全日制)而設置的具有選拔性質的研究生復試科目。要求： 1.了解《農村社會學》的基本概念、來源和歷史發展脈絡、學科的基本理論、農村社會學的主......
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 佛山科學技術學院碩士研究生入學園藝產業考試是為招收攻讀專業學位碩士研究生而設置專業課筆試命題的選拔考試。它的主要目的是測試考生的園藝學素質能力，包括對園藝產業各項內容的掌握程度和應用相關知識解決問題的能力。 二、考試形式與試卷...
考研大綱2022-07-11
一、考查目標 《食品營養學》要求考生全面理解和掌握營養學的基本理論知識，明確不同人群的營養需求特點與膳食原則，認識各類食品的營養價值及營養素在食品加工與儲藏過程中的變化規律，并掌握食品營養強化的原理與方法，了解膳食營養與健康的關系、社區營養...
考研大綱2022-07-11
