考試大綱
科目代碼：708
科目名稱(chēng)：植物營(yíng)養學(xué)
第一部分 目標與基本要求
一、課程目標
要求學(xué)生了解植物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展歷程，植物必需元素的營(yíng)養功能，植物營(yíng)養元素缺乏與過(guò)剩的主要癥狀，植物營(yíng)養三大定律，現代生物學(xué)在植物營(yíng)養研究上的應用。掌握植物根系和葉片對養分的吸收、運輸、分配、同化與再利用，土壤養分的有效性及其影響因素，氮磷鉀肥、中量元素肥料、微量元素肥料、復混肥料及固體廢棄物的性質(zhì)與合理施用，施肥對環(huán)境及農產(chǎn)品品質(zhì)的影響。
二、基本要求
通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習，學(xué)生可以初步掌握植物的必需營(yíng)養元素，植物營(yíng)養元素的基本功能和吸收利用方式，以及植物營(yíng)養元素、土壤、環(huán)境之間的關(guān)系，為指導農業(yè)施肥提供理論基礎。
第二部分 具體內容
一、植物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展概況
（1）了解植物營(yíng)養研究的早期探索和植物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展歷程；
（2）理解植物營(yíng)養的基本原理、植物營(yíng)養學(xué)的發(fā)展、植物營(yíng)養學(xué)說(shuō)的建立和李比希的工作；
（3）掌握植物營(yíng)養三大學(xué)說(shuō)的建立、李比希對植物營(yíng)養的貢獻以及植物必需的營(yíng)養元素；
重點(diǎn)：植物營(yíng)養三大學(xué)說(shuō)
難點(diǎn)：植物營(yíng)養的基本原理
二、植物營(yíng)養學(xué)的范疇及研究方法
（1）了解植物營(yíng)養學(xué)的范疇；
（2）理解植物營(yíng)養與其他學(xué)科的關(guān)系；
（3）掌握植物營(yíng)養的研究方法；
重點(diǎn)：植物營(yíng)養的研究方法
難點(diǎn)：植物營(yíng)養與其他學(xué)科的關(guān)系
三、植物的大量營(yíng)養
（1）了解植物必需營(yíng)養元素的概念；
（2）理解植物必需營(yíng)養元素的一般營(yíng)養功能；
（3）掌握植物必需營(yíng)養元素的判斷標準；
重點(diǎn)：植物營(yíng)養學(xué)概念；
難點(diǎn)：植物必需營(yíng)養元素的一般功能
四、大量元素—氮
（1）了解植物體內氮的含量、分布和功能；
（2）理解植物對氮素的吸收和同化、土壤中的氮；
（3）掌握氮的營(yíng)養功能和氮肥；
重點(diǎn)：植物的氮素營(yíng)養和氮肥的施用、原理
難點(diǎn)：銨與硝酸根離子的營(yíng)養特性
