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齊魯工業(yè)大學(xué)

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河南大學(xué)碩士專(zhuān)業(yè)介紹：發(fā)酵工程

時(shí)間:2023-06-29 09:04:39     作者:考研招生在線(xiàn)
發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)
　?。ùT士研究生）

　　研究方向
　　1、發(fā)酵工學(xué)
　　本方向主要研究發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中新型原料的開(kāi)發(fā)利用，以及開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新、工藝創(chuàng )新、設備創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新和管理創(chuàng )新等。
　　2、工業(yè)微生物育種
　　本方向主要研究和應用遺傳工程、細胞工程、基因工程、代謝工程的原理、技術(shù)和手段選育優(yōu)良工業(yè)用菌種。
　　3、生物催化劑工程
　　本方向主要研究和應用細胞工程、蛋白質(zhì)工程、生物信息技術(shù)和固定化技術(shù)等開(kāi)發(fā)新酶種及其新用途，提高酶產(chǎn)量；研究和開(kāi)發(fā)新型高效動(dòng)植物細胞反應器。
　　4、微生物能源工程
　　本方向主要研究生物制氫、燃料乙醇、生物柴油和沼氣發(fā)酵等微生物能源工程的技術(shù)和原理。
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