1
2
3
4
340農業(yè)知識綜合二
一、考試性質(zhì)
《農業(yè)知識綜合二》是中國海洋大學(xué)農業(yè)推廣(漁業(yè)領(lǐng)域)專(zhuān)業(yè)碩士研究生入學(xué)初試考試的專(zhuān)業(yè)基礎課程。
二、考查目標
《農業(yè)知識綜合二》側重于動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)綜合知識的考查?？荚噧热輵饕?/p>
涵蓋動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養學(xué)與飼料學(xué)等課程。要求考生認識生命活動(dòng)的基本規律，理解和掌握相關(guān)生理學(xué)、遺傳學(xué)、營(yíng)養學(xué)基礎知識、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題?？荚囍荚谌齻€(gè)層次上測試考生對動(dòng)物生理基礎、動(dòng)物遺傳學(xué)基礎、動(dòng)物營(yíng)養學(xué)等知識掌握的程度和運用能力。三個(gè)層次的基本要求分別為：
1、熟悉記憶：動(dòng)物生理學(xué)、遺傳學(xué)和營(yíng)養學(xué)名詞記憶方面的考核。
2、分析判斷：利用動(dòng)物生理學(xué)、遺傳學(xué)和營(yíng)養學(xué)原理分析判斷某一具體觀(guān)點(diǎn)和問(wèn)題;
3、綜合運用：利用動(dòng)物生理學(xué)、遺傳學(xué)和營(yíng)養學(xué)綜合分析具體實(shí)踐問(wèn)題。
三、考試形式
試卷滿(mǎn)分及考試時(shí)間：本試卷滿(mǎn)分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。
四、考試內容
(一)動(dòng)物生理學(xué)
1、緒論
動(dòng)物生理功能的調節方式、動(dòng)物生理功能的控制系統。
2、細胞的基本功能
細胞膜結構與跨膜物質(zhì)轉運、跨膜信號轉導、細胞的興奮性與生物電現象、肌肉收縮。
3、血液生理
機體內環(huán)境與血液功能、血液的化學(xué)組成和理化特性、血細胞及其功能、生理止血和血液凝固、血型和紅細胞凝集。
4、血液循環(huán)
血液循環(huán)的定義與主要功能、心臟的泵血功能及其評價(jià)、心臟泵血功能的調節、心肌興奮性周期變化與收縮活動(dòng)的關(guān)系、動(dòng)脈血壓和動(dòng)脈脈搏。
5、呼吸
呼吸方式與過(guò)程、呼吸器官、鰓呼吸、氣體交換與運輸、呼吸運動(dòng)的調節。
6、消化與吸收
消化與吸收的定義與方式、消化道平滑肌的一般特性、口腔內消化、胃內消化、腸內消化、消化活動(dòng)的調節、吸收。
7、能量代謝及體溫
機體能量的來(lái)源與消耗、動(dòng)物的體溫。
8、排泄與滲透調節
排泄的定義與途徑、排泄器官的結構與功能、尿的生成與調節、動(dòng)物機體的水鹽平衡和滲透壓調節。
9、中樞神經(jīng)系統
神經(jīng)元活動(dòng)的一般規律、反射活動(dòng)的一般規律、中樞神經(jīng)系統的感覺(jué)機能、中樞神經(jīng)系統對內臟機能調節、腦的高級神經(jīng)活動(dòng)。
10、內分泌
內分泌系統的作用與方式、激素、動(dòng)物內分泌器官與生理功能。
11、生殖
生殖的定義與過(guò)程、生殖方式、性腺的功能、哺乳動(dòng)物的生殖活動(dòng)、魚(yú)類(lèi)的生殖活動(dòng)。
(二)動(dòng)物遺傳學(xué)
1、孟德?tīng)栠z傳
表型和基因型;孟德?tīng)柖傻暮诵膯?wèn)題;遺傳學(xué)數據的統計學(xué)方法。
2、遺傳的染色體學(xué)說(shuō)
染色質(zhì)與染色體;染色體的結構與類(lèi)型;細胞周期;有絲分裂和減數分裂中的染色體行為;減數分裂的遺傳學(xué)意義;遺傳的染色體學(xué)說(shuō)。
3、性別決定與伴性遺傳
性別決定的類(lèi)型;伴性遺傳種類(lèi)及特點(diǎn);劑量補償效應和Lyon假說(shuō)。
4、基因的相互作用及與環(huán)境的關(guān)系
環(huán)境影響和基因的表型效應;外顯率與表現度、表型模寫(xiě);等位基因相互作用、非等位基因間相互作用的方式。
5、真核生物染色體作圖
連鎖互換定律;重組頻率、染色體圖距、三點(diǎn)測交作圖;干涉與并發(fā)系數、連鎖群。
6、染色體變異
染色體結構變異類(lèi)型;染色體結構變異各類(lèi)型的細胞學(xué)和遺傳學(xué)效應;染色體數目變異類(lèi)型和遺傳學(xué)效應。
7、遺傳的分子基礎
DNA結構、DNA重復序列、基因組的結構解剖、基因的概念及其發(fā)展;DNA合成的過(guò)程、DNA復制形式、中心法則。
8、基因表達與調控
原核基因轉錄的啟動(dòng)與終止、真核基因轉錄的啟動(dòng)與終止;基因活性的調
控、RNA的加工與調控。
9、基因突變與重組
基因突變的類(lèi)型、基因突變的一般特征;物理誘變和化學(xué)誘變的機理和特點(diǎn);DNA損傷修復;Holliday模型、雙鏈斷裂模型。
10、核外遺傳
母性影響;真核生物的核外遺傳、原核生物的核外遺傳;細胞器遺傳。
11、數量性狀遺傳
數量性狀與質(zhì)量性狀的特點(diǎn)、數量性狀遺傳的特征;遺傳率;近交系數;雜種優(yōu)勢理論。
12、群體遺傳
(孟德?tīng)?群體、基因庫、基因頻率與基因型頻率;遺傳平衡定律的內容、遺傳結構;改變基因頻率的因素及影響方式。
(三)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養與飼料
1、蛋白質(zhì)營(yíng)養
分類(lèi);生理功能;分解和合成代謝;必需氨基酸、限制性氨基酸的概念和氨基酸平衡理論;蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值評定;凱氏定氮法的原理等。
2、糖類(lèi)營(yíng)養
分類(lèi);生理功能;糖代謝;水產(chǎn)動(dòng)物糖類(lèi)利用率低的原因等。
3、脂類(lèi)營(yíng)養
分類(lèi);生理功能;脂肪消化吸收;脂肪酸分類(lèi)、生理功能及代謝;脂肪對蛋白節約作用等。
4、能量營(yíng)養
生物能量學(xué)和營(yíng)養能量學(xué)的概念;表觀(guān)可消化能和真可消化能;尿能和代謝能;魚(yú)類(lèi)能量收支方程;魚(yú)類(lèi)對能量的分配與利用等。
5、維生素營(yíng)養
維生素和抗維生素的概念;維生素種類(lèi)、生理功能及缺乏癥等。
6、礦物質(zhì)營(yíng)養
礦物質(zhì)營(yíng)養種類(lèi)、生理功能及缺乏癥等。
7、營(yíng)養物之間的相互關(guān)系
蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和糖類(lèi)間的相互轉化;蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和糖類(lèi)與維生素的關(guān)系;蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和糖類(lèi)與礦物質(zhì)的關(guān)系;維生素和礦物質(zhì)的關(guān)系等。
8、魚(yú)、蝦類(lèi)的攝食與消化吸收
影響?hù)~(yú)、蝦攝食和消化的因素、魚(yú)類(lèi)的消化系統和消化酶、對蝦的消化系
統和消化酶、消化吸收的途徑和機制等。
9、水產(chǎn)動(dòng)物繁殖期的營(yíng)養
親體的營(yíng)養(繁殖過(guò)程中的能量分配和營(yíng)養需要)和幼苗的營(yíng)養(幼苗的生理獨特性、營(yíng)養需要、人工配合微顆粒飼料的特性)等。
10、水產(chǎn)配合飼料與畜禽配合飼料的異同
原料粉碎粒度;水穩定性;飼料形狀;營(yíng)養成分等。
11、水產(chǎn)動(dòng)物配合飼料原料
水產(chǎn)飼料原料分類(lèi);蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、新型飼料源的開(kāi)發(fā)等。
12、水產(chǎn)動(dòng)物配合飼料添加劑
水產(chǎn)飼料添加劑分類(lèi)(營(yíng)養性飼料添加劑、藥物添加劑和改善飼料質(zhì)量添加劑)。
13、水產(chǎn)動(dòng)物飼料配方的設計與加工
水產(chǎn)配合飼料的分類(lèi)及優(yōu)點(diǎn);配合飼料配方的設計原則及方法;配合飼料的加工工藝與設備等。
14、水產(chǎn)配合飼料的質(zhì)量管理與評價(jià)
水產(chǎn)配合飼料質(zhì)量評價(jià)(感官指標、顯微鏡檢查、粒狀飼料外形檢查、顆粒飼料物理性質(zhì)檢查、黏團性飼料黏彈性測定、營(yíng)養學(xué)指標、衛生學(xué)指標)、水產(chǎn)配合飼料的貯藏與保管等。
15、消化生理研究方法
消化系統形態(tài)結構和組織學(xué)研究;食性和消化特性研究;消化產(chǎn)物吸收與運輸的研究等。
16、飼養試驗研究方法
可控環(huán)境的營(yíng)養研究(目的意義、設備、試驗動(dòng)物選擇與分組、試驗飼料、試驗管理、結果處理與計算);實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境的營(yíng)養研究(生產(chǎn)環(huán)境的要求與設施、試驗管理)等。
17、能量學(xué)研究方法
總能測定;可消化能測定;可代謝能測定;攝食熱增耗測定;標準代謝測定等。
五、是否需使用計算器
允許攜帶無(wú)存儲功能的計算器。
原標題：中國海洋大學(xué)2025年碩士招生自命題科目考試大綱（預公布版）
文章來(lái)源：http://yz.ouc.edu.cn/2024/0719/c5926a480301/page.htm
