考試科目代碼:[806]
考試科目名稱：生物化學A
一、考核目標
(一)考查考生對生物化學基本知識、基本理論的掌握程度。
(二)考查考生綜合運用生物化學基礎知識分析問題、解決問題的實際能力。
二、試卷結構
(一)考試時間：180分鐘，滿分：150分。
(二)題型結構
1、填空題15分。
2、選擇題15分。
3、是非題15分。
4、名詞解釋25分。
5、物質結構和代謝反應10分。
6、綜合題70分。
三、 答題方式
閉卷筆試。
四、考試內容
(一)生物大分子的結構、性質和功能，占比約50%(75分)
1、蛋白質化學
考試內容：蛋白質的化學組成，20種氨基酸的三字母簡寫符號;氨基酸的理化性質及化學反應;蛋白質分子的結構(一級、二級、三級、四級結構的概念、形式及穩定力);蛋白質一級結構測定的一般步驟及肽鏈中氨基酸排列順序的確定;蛋白質的理化性質、分離純化和鑒定的方法;蛋白質結構與功能的關系。
考試要求：
[1]理解氨基酸的分類;
[2]理解氨基酸的通式與結構;
[3]掌握肽鍵、肽平面的特點;
[4]掌握氨基酸的物化性質，理解氨基酸等電點的定義，掌握氨基酸等電點的計算;
[5]掌握蛋白質一級結構的測定方法，能運用實驗結果推斷蛋白質的一級結構，掌握牛胰島素的一級結構特點;
[6]理解蛋白質二級和三級結構的類型及特點，四級結構的概念;
[7]掌握蛋白質的物化性質，例如蛋白質的變性、蛋白質的沉淀、蛋白質的復性等;
[8]掌握蛋白質分離純化常用的方法，掌握蛋白質相對分子質量的測定方法，熟悉蛋白質的鑒定方法，掌握蛋白質含量測定的常用方法;
[9]理解蛋白質結構與功能的關系。
2、核酸化學
考試內容：核酸的組成成分;核酸的一級結構;DNA的二級結構;DNA和基因組;RNA的結構和功能;核酸的性質和研究方法;核酸的序列測定。
考試要求：
[1]掌握核苷酸的組成、結構;
[2]掌握核酸的組成、結構;
[3]掌握核酸的性質，包括紫外吸收性質、核酸的變性、核酸的復性等;
[4]掌握基因、基因組、RNA干擾、斷裂基因等的概念;
[5]熟悉核酸分子雜交的概念及常用方法，例如Southern印跡法、Northern印跡法等;
[6]掌握DNA核酸序列測定中鏈終止法測序的原理。
3、糖類結構與功能
考試內容：糖的主要分類及其各自的代表;糖聚合物及其代表和它們的生物學功能。
考試要求：
[1]掌握糖的概念及其分類;
[2]掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功用;
[3]理解糖的變旋現象;
[4]理解單糖、二糖、寡糖和多糖中重要代表的結構和性質特點;
