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主要參考范圍
(以下書(shū)籍僅供參考)
1.食品衛生學(xué)(第三版).姚衛蓉主編，化學(xué)工業(yè)出版社
2.食品分析(第三版).王永華、戚穗堅主編，中國輕工業(yè)出版社
3. 食品安全法律法規與標準(第二版). 錢(qián)和主編，化學(xué)工業(yè)出版社
原標題：江南大學(xué)2025年碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄（含考試科目）擬調整方案
文章來(lái)源：https://yz.jiangnan.edu.cn/info/1012/3505.htm
