1
2
3
4
主要參考范圍
(以下書籍僅供參考)
1.食品衛生學(第三版).姚衛蓉主編，化學工業出版社
2.食品分析(第三版).王永華、戚穗堅主編，中國輕工業出版社
3. 食品安全法律法規與標準(第二版). 錢和主編，化學工業出版社
原標題：江南大學2025年碩士研究生招生專業目錄（含考試科目）擬調整方案
文章來源：https://yz.jiangnan.edu.cn/info/1012/3505.htm
