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8月26日， 安徽理工大學(xué)在舜耕會(huì )堂舉辦2023年食堂食品安全知識培訓班。校黨委常委、副校長(cháng)王先江出席并講話(huà)。
王先江強調，食堂管理和食品安全工作關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，學(xué)校黨委、行政歷來(lái)高度重視，全體學(xué)員要站在講政治的角度，提高思想認識，深刻領(lǐng)悟舉辦此次培訓班的重要意義，切實(shí)提高對食品安全工作的重要性、緊迫性的認識；要站在求實(shí)效的角度，通過(guò)培訓學(xué)習進(jìn)一步增強食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識，全面做好食堂管理和食品安全教育管理工作，切實(shí)提升學(xué)校食品安全管理水平；要站在講擔當的角度，切實(shí)增強食品安全風(fēng)險防范意識，共同履行好各自的職責，全面落實(shí)食品安全責任，守護好學(xué)校食品安全防線(xiàn)。
培訓班邀請了省、市市場(chǎng)監督管理局專(zhuān)家分別作了學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急處置、淺談學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險管理、強化學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責任等5場(chǎng)專(zhuān)題講座，并組織全體學(xué)員線(xiàn)上考試，檢驗培訓學(xué)習效果。
校食堂監管中心、幼兒園負責人及食品安全員，各食堂項目負責人、檔口負責人以及從業(yè)人員等400余人參加培訓。
