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齊魯工業(yè)大學(xué)

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2021年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院碩士研究生招生簡(jiǎn)章

時(shí)間:2020-07-14     編輯:考研招生在線(xiàn)
01學(xué)院簡(jiǎn)介

　　河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院始建于1975年，經(jīng)過(guò)40余年的發(fā)展，已形成了由研究生教育和本科生教育構成的比較完善的教育體系，具有良好的教學(xué)和科研能力。學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程和生物學(xué)2個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權點(diǎn)；食品加工與安全（農業(yè)碩士）和食品工程、生物技術(shù)與工程（生物與醫藥碩士）3個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權領(lǐng)域；學(xué)院研究生培養分全日制和非全日制兩種，目前在校研究生250余人。

　　學(xué)院重視研究生培養質(zhì)量與創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育，先后獲批河南省研究生教育創(chuàng )新培養基地，河南省專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生教育綜合改革試點(diǎn)，河南省研究生教育優(yōu)質(zhì)課程（2門(mén)）等；榮獲首屆河南省研究生教育教學(xué)成果一等獎1項。近年來(lái)，先后獲得全國“互聯(lián)網(wǎng)+”銀獎，“創(chuàng )青春”大賽銀獎等多項榮譽(yù)，獲河南省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文6篇。近三年，80%以上的畢業(yè)研究生進(jìn)入高校、科研院所等企事業(yè)單位和大中型企業(yè)工作，另有28人考取知名院校博士。

　　02科研平臺和科學(xué)研究

　　學(xué)院擁有國家級食品加工與安全實(shí)驗教學(xué)示范中心，河南省食品綠色加工與質(zhì)量安全控制國際聯(lián)合實(shí)驗室，河南省食品原料工程技術(shù)研究中心，河南省農產(chǎn)品干燥裝備工程技術(shù)研究中心，河南省食品微生物工程技術(shù)研究中心，河南省畜禽疫病診斷與食品安全檢測工程實(shí)驗室，河南省農產(chǎn)品深加工技術(shù)高校重點(diǎn)學(xué)科開(kāi)放實(shí)驗室及洛陽(yáng)市工程技術(shù)研究中心（乳品工程技術(shù)研究中心、天然產(chǎn)物提取分離技術(shù)研究中心和微生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心）等科研平臺。實(shí)驗室面積達13000余平方米，擁有儀器設備2200多臺（套），其中大型儀器設備20余臺（套），儀器設備總值4000余萬(wàn)元。近五年，學(xué)院共承擔國家自然科學(xué)基金、國家“863”、國家科技支撐計劃等45項，各類(lèi)省部級項目70余項，企業(yè)橫向合作項目90余項，榮獲省部級科技進(jìn)步獎20項，在國內外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文600余篇，被SCI、EI收錄300余篇，出版學(xué)術(shù)著(zhù)作60余部，教材35本，授權發(fā)明專(zhuān)利160余項。

　　03師資力量

　　學(xué)院師資力量雄厚，現有教職工101人，其中河南省特聘教授1人，教授21人、副教授39人，博士生導師7人，碩士生導師50人，80名專(zhuān)任教師中具有博士學(xué)位的教師74人，具有1年以上海外留學(xué)經(jīng)歷教師占37%。有河南省跨世紀學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人1人，河南省杰出青年基金獲得者2人，河南省高?？萍紕?chuàng )新人才3人，河南省高?？萍紕?chuàng )新團隊2個(gè)，河南省高校青年骨干教師11人，河南省優(yōu)秀省管專(zhuān)家1人，地廳級優(yōu)秀專(zhuān)家及學(xué)術(shù)帶頭人13人，校特聘教授3人，校青年學(xué)術(shù)帶頭人5人。有2個(gè)河南省教學(xué)團隊、1個(gè)河南省優(yōu)秀基層教學(xué)組織、2個(gè)河南省高?？萍紕?chuàng )新團隊。另外，學(xué)院聘有兼職教授15人（外籍兼職教授5人）。學(xué)院現已形成一支年齡、職稱(chēng)、學(xué)歷結構合理，以中青年教師為骨干的學(xué)術(shù)隊伍，其理論基礎扎實(shí)，科研實(shí)踐經(jīng)驗豐富，創(chuàng )新意識與團隊協(xié)作精神強，為工科高級人才的培養奠定了堅實(shí)基礎。

　　04學(xué)科情況

　　學(xué)院現有食品科學(xué)與工程、生物學(xué)2個(gè)河南省一級重點(diǎn)學(xué)科，其中食品科學(xué)與工程為學(xué)校重點(diǎn)建設的博士點(diǎn)培育學(xué)科，河南省一級重點(diǎn)學(xué)科考核優(yōu)秀學(xué)科。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為國家首批一流本科專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)、教育部工程教育認證專(zhuān)業(yè)，2020年該專(zhuān)業(yè)成為5星級中國一流專(zhuān)業(yè)。目前，食品科學(xué)與工程、生物學(xué)學(xué)科均入選上海軟科公布的國內最好學(xué)科，農產(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科為河南省特聘教授設崗學(xué)科。以我院食品科學(xué)與工程學(xué)科為重要支撐的學(xué)校農業(yè)科學(xué)進(jìn)入ESI（基本科學(xué)指標數據庫）全球前1%。

　　05對外交流

　　學(xué)院注重拓展海內外國際合作與交流，與日本筑波大學(xué)、紐約大學(xué)、普渡大學(xué)、佛蒙特大學(xué)、英國雷丁大學(xué)和中國農業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、中國農業(yè)科學(xué)院等40余家國內外高校及科研院所建立了穩定的合作關(guān)系；主辦和共同承辦全國性食品加工與安全領(lǐng)域學(xué)術(shù)會(huì )議20余次，參加國際學(xué)術(shù)會(huì )議100人次，參加國內學(xué)術(shù)會(huì )議700余人次。

　　06招生簡(jiǎn)章

　　2021年碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄（學(xué)術(shù)型）

　　食品科學(xué)與工程

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　食品科學(xué)與工程（083200）（按一級學(xué)科碩士點(diǎn)招生，包括農產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工及貯藏工程和糧食、油脂及植物蛋白工程4個(gè)二級學(xué)科碩士點(diǎn)）

　　研究方向：

　　1.農產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù)

　　2.食品檢測與智能分析

　　3.天然產(chǎn)物組分與功能食品

　　4.食品微生物資源的挖掘與利用

　　5.農產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù)

　　6.食品加工原理與設備

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：201英語(yǔ)一

　　第三單元：302數學(xué)二

　　第四單元：①845食品工程原理②846食品化學(xué)③847食品營(yíng)養學(xué)（①-③任選1門(mén)）

　　備注：

　　復試科目名稱(chēng)：食品工藝學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：①食品保藏原理②食品機械學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　食品科學(xué)與工程

　　總分：264

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：37

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：56

　　生物學(xué)

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　生物學(xué)（071000）（按一級學(xué)科碩士點(diǎn)招生，包括生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、水生生物學(xué)、生物物理學(xué)4個(gè)二級學(xué)科碩士點(diǎn)）

　　研究方向：

　　1.微生物學(xué)

　　包括3個(gè)研究領(lǐng)域：

　?。?）資源微生物

　?。?）發(fā)酵技術(shù)

　?。?）食品生物技術(shù)

　　2.生物化學(xué)與分子生物學(xué)

　?。?）基因工程與代謝調控

　?。?）分子免疫技術(shù)

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：201英語(yǔ)一

　　第三單元：647生物化學(xué)

　　第四單元：①847食品營(yíng)養學(xué)②848分子生物學(xué)③927發(fā)酵工程學(xué)（①-③任選1門(mén)）

　　備注：

　　復試科目名稱(chēng)：微生物學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：①普通生物學(xué)②遺傳學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　生物學(xué)

　　總分：288

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：40

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：60

　　2021年碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄（全日制專(zhuān)業(yè)學(xué)位）

　　生物與醫藥

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　生物與醫藥（086000）

　　研究方向：

　　1.食品工程

　　2.生物技術(shù)與工程

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：204英語(yǔ)二

　　第三單元：①302數學(xué)二②338生物化學(xué)①-②任選1門(mén)

　　第四單元：選擇方向1考生：①846食品化學(xué)②847食品營(yíng)養學(xué)③845食品工程原理①-③任選1門(mén)

　　選擇方向2考生：①847食品營(yíng)養學(xué)②848分子生物學(xué)③927發(fā)酵工程學(xué)①-③任選1門(mén)

　　復試科目名稱(chēng)：

　　選擇方向1考生：食品工藝學(xué)

　　選擇方向2考生：微生物學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：

　　選擇方向1考生：①食品保藏原理②食品機械學(xué)

　　選擇方向2考生：①普通生物學(xué)②遺傳學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　生物與醫藥

　　總分：264

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：37

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：56

　　食品加工與安全

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　食品加工與安全（095135）

　　研究方向：

　　1.營(yíng)養與食品安全

　　2.功能性食品開(kāi)發(fā)

　　3.食品加工與質(zhì)量控制

　　4.食品分析與智能檢測

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：204英語(yǔ)二

　　第三單元：341農業(yè)知識綜合（三）（包含食品衛生學(xué)、食品安全管理與法規、食品分析與檢驗技術(shù)，每部分50分）

　　第四單元：①846食品化學(xué)②847食品營(yíng)養學(xué)③849微生物學(xué)（①-③任選1門(mén)）

　　備注：

　　復試科目名稱(chēng)：食品工藝學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：①食品保藏原理②食品機械學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　食品加工與安全

　　總分：253

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：33

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：50

　　2021年碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄（非全日制專(zhuān)業(yè)學(xué)位）

　　生物與醫藥

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　生物與醫藥（086000）

　　研究方向：

　　1.食品工程

　　2.生物技術(shù)與工程

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：204英語(yǔ)二

　　第三單元：①302數學(xué)二②338生物化學(xué)①-②任選1門(mén)

　　第四單元：選擇方向1考生：①846食品化學(xué)②847食品營(yíng)養學(xué)③845食品工程原理①-③任選1門(mén)

　　選擇方向2考生：①847食品營(yíng)養學(xué)②848分子生物學(xué)③927發(fā)酵工程學(xué)①-③任選1門(mén)

　　復試科目名稱(chēng)：

　　選擇方向1考生：食品工藝學(xué)

　　選擇方向2考生：微生物學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：

　　選擇方向1考生：①食品保藏原理②食品機械學(xué)

　　選擇方向2考生：①普通生物學(xué)②遺傳學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　生物與醫藥

　　總分：264

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：37

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：56

　　食品加工與安全

　　院（系）代碼及名稱(chēng)：

　　007食品與生物工程學(xué)院

　　學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：

　　食品加工與安全（095135）

　　研究方向：

　　1.營(yíng)養與食品安全

　　2.功能性食品開(kāi)發(fā)

　　3.食品加工與質(zhì)量控制

　　4.食品分析與智能檢測

　　考試科目：

　　第一單元：101思想政治理論

　　第二單元：204英語(yǔ)二

　　第三單元：341農業(yè)知識綜合（三）（包含食品衛生學(xué)、食品安全管理與法規、食品分析與檢驗技術(shù)，每部分50分）

　　第四單元：①846食品化學(xué)②847食品營(yíng)養學(xué)③849微生物學(xué)（①-③任選1門(mén)）

　　備注：

　　復試科目名稱(chēng)：食品工藝學(xué)

　　同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)：①食品保藏原理②食品機械學(xué)

　　2020年國家復試線(xiàn)：

　　食品加工與安全

　　總分：253

　　單科（滿(mǎn)分＝100分）：33

　　單科（滿(mǎn)分＞100分）：50

　　07報考條件

　　報名參加全國研究生招生考試的人員，須符合下列條件：

　　1.中華人民共和國公民。

　　2.擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，品德良好，遵紀守法。

　　3.身體健康狀況符合國家和我校規定的體檢要求。

　　4.考生學(xué)業(yè)水平必須符合下列條件之一：

　?。?）國家承認學(xué)歷的應屆本科畢業(yè)生（含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育應屆本科畢業(yè)生）及自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò )教育屆時(shí)可畢業(yè)本科生。2021年9月1日前須取得國家承認的本科畢業(yè)證書(shū)，否則錄取資格無(wú)效。

　?。?）具有國家承認的大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷的人員。

　?。?）獲得國家承認的高職高專(zhuān)畢業(yè)學(xué)歷后滿(mǎn)2年（從畢業(yè)后到2021年9月1日，下同）或2年以上，以及國家承認學(xué)歷的本科結業(yè)生，符合我校根據培養目標對考生提出的具體學(xué)業(yè)要求的，按本科畢業(yè)同等學(xué)力身份報考。

　?。?）已獲碩士、博士學(xué)位的人員。

　　在校研究生報考須在報名前征得所在培養單位同意。

　　5.成人高校、普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育應屆本科畢業(yè)生，自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò )教育未畢業(yè)本科生，高職高專(zhuān)畢業(yè)生及本科結業(yè)生報考專(zhuān)業(yè)必須與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相同或相近，并且復試時(shí)需以筆試方式加試兩門(mén)本科專(zhuān)業(yè)基礎課。

　　我們期待

　　您對我們的進(jìn)一步了解！

　　面對如此優(yōu)美的校園和科研實(shí)力雄厚的食品學(xué)院，您有沒(méi)有心動(dòng)呢？

　　08聯(lián)系方式

　　單位代碼：10464

　　單位名稱(chēng)：河南科技大學(xué)

　　學(xué)院代碼：007

　　學(xué)院名稱(chēng)：食品與生物工程學(xué)院

　　河南科技大學(xué)網(wǎng)址：

　　http://www.haust.edu.cn/

　　學(xué)院網(wǎng)址：

　　http://spsw.haust.edu.cn/

　　聯(lián)系人：馬老師0379-64282790

　　古老師0379-64283053

　　通訊地址：河南省洛陽(yáng)市洛龍區開(kāi)元大道263號

　　注：1、如我校研招網(wǎng)上發(fā)布的2021年研究生招生簡(jiǎn)章有關(guān)內容與本文不符，請各位考生以研招網(wǎng)上公布的招生目錄內容為準。

　　2、附件：食品與生物工程學(xué)院2020年碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄、食品與生物工程學(xué)院2020年碩士研究生招生自命題科目考試大綱
在線(xiàn)報名申請表
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